Menu

Laat u verrassen! Wij bieden een verrassingsmenu ‘carte blanche’ van de chef aan, met keuze uit 4, 5 of 6 gangen. Dit kan desgewenst gecombineerd worden met een bijpassend wijnarrangement

Verder is het menu ook uit te breiden met het Chef’s signatuur gerecht of met een kaas selectie van Kaasaffineurs van Tricht.

  • 4 Gangen Verrassingsmenu 83

    amuses | brood | voorgerecht | tussengerecht | hoofdgerecht | dessert

  • 5 Gangen Verrassingsmenu 98

    amuses | brood | voorgerecht | tussengerecht x2 | hoofdgerecht | dessert

  • 6 Gangen Verrassingsmenu 115

    amuses | brood | voorgerecht | tussengerecht x2 | hoofdgerecht | kaas selectie | dessert

  • Chef’s signatuur gerecht 25

    langoustine van de grill | bisque | abrikoos | amandel | sorbetijs

  • Kaas selectie | Kaas ipv dessert 17 | 9

    5 verschillende kazen van Kaasaffineurs van Tricht

  • Friandises met koffie/thee naar keuze 11

    5 verschillende kazen van Kaasaffineurs van Tricht

  • Met allergieën en dieetwensen houden we graag rekening, mits deze van tevoren worden aangegeven. Veganistisch of volledig lactosevrij is helaas niet mogelijk vanwege de filosofie van onze keuken. Neem gerust contact met ons op met vragen over allergieën of dieetwensen.

Restaurant Maastricht
Restaurant Maastricht
Restaurant Maastricht

Drinks

  • Drankarrangement

    Om u ook wat betreft de wijnen te verrassen, bieden we bij het verrassingsmenu ook een bijpassend wijnarrangement aan

  • Wijnarrangement 4 gangen 38
  • Wijnarrangement 5 gangen 47
  • Wijnarrangement 6 gangen 56

Verder hebben we ook een mooie wijnkaart. Kijk gerust al even.